Dia 14 de Abril é celebrado o Dia Mundial do Café

Domingo (14) é celebrado o Dia Mundial do Café. Para falar sobre a cafeicultura brasileira e mundial, o Brasil Rural desta sexta-feira (12) entrevistou Lucas Tadeu Ferreira, chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Café.

Ele declarou que o Brasil lidera a produção mundial de café. O maior estado produtor brasileiro é Minas Gerais.

O café ocupa 0,86% da área cultivada com a agricultura, em torno de dois milhões de hectares. Lucas afirmou que há possibilidade de expansão não apenas em área como em produtividade.

Sobre o café gourmet, ele explicou que o consumo de um café mais requintado cresce a cada dia, já que os consumidores de Brasil, Europa, EUA e Ásia estão mais exigentes.

No cenário mundial,  até 2030, o consumo deve chegar a 200 milhões de saca de café.

O consumo do Brasil está estimado em 21 milhões de saca por ano, perdendo apenas para os EUA com 23 milhões. As projeções indicam que o Brasil deve alcançar o 1º lugar em breve, de acordo com Lucas Tadeu.

Fonte: EBC Brasil Rural