Aumento da produção da matéria-prima nas principais bacias leiteiras do país é indicado como um dos motivos da baixa

O preço do leite longa vida (UHT) no atacado teve queda de 2,3% na primeira quinzena de outubro em relação ao fim de setembro. De acordo com a Scot Consultoria, o produto está cotado, em média, em R$ 2,71 por litro em São Paulo.

No varejo, o UHT está cotado, em média, em R$ 3,68, queda de 1,3% nesta primeira metade de outubro em relação ao fim do mês anterior. Na média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria no mercado varejista, houve alta de 0,3%, no mesmo período.

O aumento da produção da matéria-prima nas principais bacias leiteiras do país é indicado como um dos motivos da baixa. A expectativa é que a elevação da captação de leite cru continue pressionando as cotações do produto em curto e médio prazos no atacado e varejo.

Fonte: Canal Rural