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O mercado do boi gordo fechou a primeira semana de outubro mais “frouxo”, de acordo com a Scot Consultoria. Das 32 praças acompanhadas, a arroba se desvalorizou em cinco. Na semana passada, apenas um ponto de negócios registrou recuo nas cotações.
Em São Paulo, as escalas de abate ganharam fôlego devido à melhora da saída do gado confinado e à oferta remanescente de gado sul-mato-grossense.
De olho no feriado de 12 de outubro, quando é comemorado o dia de Nossa Senhora Aparecida, as indústrias paulistas apertaram o pé nas negociações no início da semana. Agora, melhor posicionadas, algumas pararam de comprar e outras aproveitaram para testar o mercado, ofertando valores abaixo da referência.
Em geral, apesar da dificuldade para compor as escalas de abate, a arroba teve pouca firmeza durante o início deste mês em função do lento escoamento da carne bovina.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o preço do boi casado de animais castrados recuou 1,3% na comparação diária e está cotado em R$ 9,88 por quilo. É o menor patamar das últimas quatro semanas. Os cortes desossados vendidos no atacado também estão em ritmo lento.
Mesmo com menor oferta de matéria-prima, os preços ficaram estáveis nos últimos sete dias. Ilustrando a dificuldade de escoar a produção.
BOI GORDO NO MERCADO FÍSICO – ARROBA À VISTA
- Araçatuba (SP): R$ 150,50
- Triângulo Mineiro (MG): R$ 145
- Goiânia (GO): R$ 142
- Dourados (MS): R$ 146
- Mato Grosso: R$ 131 a R$ 135
- Marabá (PA): R$ 137
- Rio Grande do Sul (oeste): R$ 4,50 (kg)
- Paraná (noroeste): R$ 150,50
- Sul (TO): R$ 138
Fonte: Canal Rural
