Quanto às exportações da carne, se o setor sustentar o ritmo das três primeiras semanas de agosto, devem fechar 4,4% acima do mesmo período de 2017

Oferta e demanda ajustada resultaram em mais uma semana de preços do frango estáveis nas granjas paulistas, aponta a Scot Consultoria. Com isso, já são 42 dias de estabilidade em R$ 3 por quilo.

“Já no atacado, a entrada da segunda quinzena do mês e, consequentemente, a diminuição na demanda, resultou em desvalorizações”, diz a analista Isabella Camargo. A carcaça de frango in natura passou de R$ 3,60 por quilo para os atuais R$ 3,42 por quilo, queda de 5% em sete dias.

No mercado externo, até a terceira semana de agosto, foram exportadas 225,6 mil toneladas de carne de frango in natura, com média diária de 17,4 mil toneladas. Caso o ritmo continue nos próximos dias, o total embarcado deve ser de 399,2 mil toneladas, alta de 4,4% em relação ao mesmo período do ano passado.

Fonte: Canal Rural