O mês de janeiro concretizou o avanço das colheitas de maçã no País, iniciadas ainda em dezembro de 2025, com as maçãs precoces, como a variedade eva. Com o passar da primeira quinzena de janeiro, produtores agora se preparam para colher a gala, cujo manejo deve se iniciar por volta do final de janeiro e começo de fevereiro. Entretanto, esse calendário não é considerado comum. Isso porque o calendário da maçã está atrasado em cerca de duas semanas, dadas as baixas temperaturas registradas na primavera em toda a região Sul. No entanto, os termômetros mais baixos não afetaram a qualidade geral dos frutos. Nos pomares de gala, as frutas, já bem desenvolvidas, apresentam ótima coloração, bom aspecto de casca e alta incidência de calibres superiores. Em relação ao granizo, ocorrido entre o final de novembro e início de dezembro, os pomares do Paraná saíram praticamente ilesos, já para áreas gaúchas e catarinenses, é possível observar alguns danos mecânicos nas frutas, porém controlados. Quanto à fitossanidade, a incidência da mancha foliar de glomerella tem sido abaixo da média em toda a região Sul. Assim, essas características reforçam as expectativas de recuperação de safra e frutas de melhor qualidade nesta temporada, favorecendo os maleicultores para a temporada 2025/26.