Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), alguns frigoríficos reduziram o número de abates, na tentativa de não elevar os estoques

A demanda por carne de frango, que vem enfraquecida no mercado interno, diminuiu ainda mais na última semana, por conta do período de final de mês.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), alguns frigoríficos reduziram o número de abates, na tentativa de não elevar muito os estoques. Mesmo assim, os valores seguem em queda.

Entre os dias 20 e 27 de julho, o preço do frango inteiro congelado negociado no atacado da grande São Paulo recuou 0,7%, com média de R$ 3,40 o quilo nessa quinta-feira, 27. Quanto ao frango resfriado, o recuo foi de 2,1% no período, para R$ 3,38 o quilo.

Fonte: Canal Rural