Um levantamento de mercado feito pela Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), aponta que, mesmo em um ritmo menor que em 2020, o mercado de orgânicos continua crescendo em 2021. Foram ouvidos produtores rurais, indústria, distribuidores, feirantes e varejistas de todas as regiões do país. Cerca de 69% deles declararam crescimento neste ano, enquanto 11% apontaram estabilização e 20% alegaram queda. O levantamento confirma a adaptação dos orgânicos ao cenário atual e a persistência do consumidor na escolha dos produtos saudáveis. No ano passado o crescimento foi de 30%.

“Quem declarou queda nas vendas argumenta redução da renda familiar provocada pelo cenário econômico atual e consequente redução do volume de compras. Mas isso não chegou a abalar a confiança nos negócios para o segundo semestre”, explica Cobi Cruz, diretor da Organis. A expectativa de crescimento permanece alta: 77% esperam crescer. Deste total, 42% projetam um aumento entre 20% e 30% no volume de vendas, enquanto 8% esperam ultrapassar essa marca.

Fonte: Agrolink.