Um estudo realizado por uma equipe de pesquisadores do Maretec indicou que a agricultura orgânica não conseguirá alimentar toda a população mundial em 2050. O estudo destaca que, ao proibir a utilização de fertilizantes de síntese, a agricultura não consegue obter azoto suficiente para ser viável a nível global.  “Os resultados demonstram claramente que a transição completa para produção biológica em 2050, considerando o sistema de produção biológica como ele é atualmente, leva a uma insuficiência de nutrientes para produzir os alimentos necessários para alimentar a população mundial independentemente das mudanças de dieta”, afirma o investigador do MARETEC, Tiago Morais. 

Essa limitação pode ser resolvida até o ano de 2050. No entanto, isso só será possível por meio de investimentos em inovação e eficiência na produção agrícola e animal, com redução do desperdício alimentar, diversificação de fontes de fertilizante orgânico e o recurso a energias renováveis. O estudo evidencia ainda a importância da pecuária nesta equação, uma vez que os animais facilitam a produção biológica sustentável, quer devido ao aproveitamento de pastagens em áreas menos férteis para agricultura, quer para aproveitamento de desperdícios. 

Fonte: Agrolink.